MEDIAPROMED.COM-Bagi pengemar pisang, mengolah pisang dengan berbagai cara tentu sudah tidak asing.
Pisang goreng menjadi pilihan cara mengolah pisang karena caranya yang cukup sederhana juga bisa jadi ide jualan dengan untung yang melimpah.
Pisang goreng sudah menjadi salah satu camilan yang digemari masyarakat Indonesia.
Baca Juga: Rekomendasi Bahan Tas yang Awet dan Tahan Lama, Cek Sebelum Beli
Rasanya yang manis dan gurih membuat camilan ini sangat cocok bila dipadukan dengan segelas kopi ataupun teh.
Dari tahun ke tahun olahan pisang menjadi lebih inovatif, pisang goreng masih menjadi primadona ditengah banyaknya olahan dari pisang.
Berikut cara membuat pisang crispy yang mudah dikutip dari akun instagram @luis_widarto.
Bahan:
- 5 buah pisang kepok
- 2 sendok makan tepung pisang goreng instan
- Satu sendok makan tepung beras
- Satu sendok makan tepung maizena
- 50 ml air
- Tepung panir secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Tayang April Mendatang, Yuta NCT Berperan Dalam Serial TV Tokyo “Play It Cool, Guys”
Cara membuat:
- Kupas pisang, masing-masing belah menjadi dua memanjang
- Siapkan wadah lalu campur menjadi satu tepung pisang goreng instan, tepung beras tepung maizena dan air aduk rata hingga menjadi adonan yang kental
- Lapisi pisang dengan adonan yang telah dibuat kemudian gulingkan ke dalam tepung panir sampai permukaan pisang rata tertutupi tepung panir, lakukan hingga semua pisang terlapisi
- Siapkan wajan masukkan secukupnya minyak lalu Panaskan menggunakan api sedang cenderung kecil, pastikan sampai minyak goreng benar-benar panas lalu goreng pisang sampai kuning kecoklatan
- Kemudian angkat dan tiriskan
- Pisang goreng siap disajikan.
Resep cara membuat pisang goreng crispy yang mudah bukan? selamat mencoba. ***
