MEDIAPROMED.COM-Resep camilan lezat American Risoles yang bisa Anda buat di rumah.
Amrican Risoles bisa dibuat di rumah dengan mengikuti resep yang ada di dalam artikel ini.
Camilan tersebut cocok dinikmati bersama keluarga di rumah dengan dicocol saus sebagai pelengkap.
Baca Juga: Viral Ibnu Wardani Ungkap Biaya Buka Pintu Taksi Bayar Rp1,4 Juta, Begini Kata Orang Jepang
Rasanya yang gurih, American Risoles juga bisa dinikmati oleh anak-anak hingga dewasa.
Dikutip dari akun Instagram @ricke_ordinarykitchen berikut bahan dan cara membuat American Risoles yang lezat dan gurih:
Bahan kulit:
- 200 gram terigu protein tinggi (bisa juga menggunakan tepung terigu protein sedang, namun hasilnya lebih lentur bila menggunakan tepung terigu protein tinggi sehingga tidak mudah robek ketika digulung)
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 butir telur
- 600 ml air masak
- 2 sdm minyak goreng
Baca Juga: Sebelum Beraktivitas, Simak Prakiraan Cuaca di DKI Jakarta Hari Ini 6 Maret 2023
Bahan isian:
- Telur rebus, kupas, potong masing-masing menjadi 8 bagian
- Keju Mozarella/quick melt potong memanjang (bisa juga menggunakan keju cheddar)
- Sosis, rebus, potong memanjang
- Mayonaise
Bahan Pelapis atau pencelup:
- 2-3 sendok sayur dari adonan kulit
- Tepung roti atau panir
Cara membuat:
1. Campurkan terigu, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata. Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai adonan benar-benar mulus dan tidak ada yang bergerindil. Saring bila perlu. Masukkan minyak. Aduk rata.
Baca Juga: Jelang Ramadhan, Berikut 5 Tips Agar Tetap Sehat Selama Berpuasa
2. Panaskan wajan datar anti lengket dengan api kecil. Buat dadar tipis-tipis (sekitar 1 sendok sayur per 1 lembar). Masak sebentar hingga permukaannya tidak lengket (tanpa dibalik). Angkat. Lakukan sampai habis. Jadi sekitar 28-30 pc