7. 2 sendok makan susu bubuk
8. Sejumput garam
9. Satu sendok makan margarin
Baca Juga: Polres Jakarta Barat Menggagalkan Aksi Para Remaja yang Ingin Tawuran
Cara membuat:
1. Kukus kentang hingga empuk. Haluskan dan dinginkan.
2. Siapkan wadah, campurkan 1 butir telur, 3 sendok makan gula pasir, 130 ml susu cair, 1 1/2 sendok teh ragi instan. Aduk rata dan tutup wadah dan biarkan hingga raginya berbuih.
3. Apabila campuran ragi sudah berbuih, aduk rata. Kemudian masukkan 100 gram kentang yang sudah dikukus, aduk rata. Masukkan 250 gram tepung terigu protein tinggi dan 2 sendok makan susu bubuk. Aduk rata menggunakan spatula. Pastikan semua adonan tercampur rata.
Baca Juga: Jadwal Manggung atau Konser Tiara Andini Maret 2023 Lengkap Lokasi dan Tanggalnya, Cek Sekarang!
4. Setelah semua adonan tercampur rata, masukkan 1/4 sendok teh garam dan 1 sendok makan margarin, aduk hingga tercampur merata.
5. Taruh dalam wadah tertutup dan diamkan adonan selama 20-30 menit dengan suhu ruang sampai mengembang.
6. Setelah adonan mengembang hingga dua kali lipat, tuang adonan ke meja kerja lalu bagi adonan dengan ukuran 40-50 gram per buah.
7. Diamkan selama 15-20 menit.
8. Panaskan minyak, goreng adonan donat hingga kuning kecoklatan dengan menggunakan api kecil.
9. Donat siap disajikan dengan berbagai topping sesuai selera. Selamat mencoba! ***